行業(yè)案例

FDA法規(guī)中有關食品中的硬或尖的異物摻雜

食品安全衛(wèi)生直接關系到百姓的身體健康，食品生產(chǎn)企業(yè)若建立一套食品衛(wèi)生安全體系，異物檢測是其中重要的一項，異物檢測在食品生產(chǎn)過程中有哪些重要性，主要體現(xiàn)在以下幾個方面： 1.遵守相關法律法規(guī)：《食品衛(wèi)生法》等 2.符合食品生產(chǎn)控制要求：HACCP等要求 3.降低生產(chǎn)成本：減少物料浪費等 4.避免異物對消費者造成...

食品包裝材料是食品類貨品的構(gòu)成。它維護食品類，使食品類在離去加工廠到顧客手上的商品流通全過程中，避免微生物的、有機化學的、物理學的外地人要素的危害，它還可以有維持食品類自身平穩(wěn)品質(zhì)的作用。因為大家對食品衛(wèi)生安全的大量關心，更高規(guī)定，某些國家對食品包裝材料的政策法規(guī)管理方法更為加強。從執(zhí)行營養(yǎng)成分規(guī)...

一石激起千層浪。土壇酸菜事件還沒有過去，踩酸豆就爆了。很多網(wǎng)友說:不僅老壇酸菜面吃不下，螺螄粉也不敢吃。.......事件一發(fā)生，柳州螺螄粉協(xié)會和多家螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)紛紛站出來辟謠，稱網(wǎng)上信息不是當?shù)厣a(chǎn)的腌酸豆，螺螄粉中使用的酸豆也不是用腳做的。

近年來，肉類行業(yè)的規(guī)模和品牌逐漸提高，肉類產(chǎn)品的市場需求也迅速增長。在此基礎上，消費者對肉制品的質(zhì)量要求日益提高。 在原材料、加工、包裝等環(huán)節(jié)，肉類加工行業(yè)存在金屬異物污染生產(chǎn)線的可能性，異物問題已成為品牌形象受損和消費者投訴的頑疾。 金屬探測器利用電磁感應原理，結(jié)合自動去除裝置，可以去除含有...